私厨上门特色菜系之奶香芝士玉米
【食材】
新鲜玉米一根、即食麦片40g、炼乳20g、白糖5g、芝士碎30g、番茄酱20g
做法
【做法】
1.提前准备食材
叨叨叨：玉米选择新鲜的甜玉米，有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米罐头，为了保证食材的新鲜度，个人建议还是自己拨玉米粒吧
2.将玉米清洗干净冷水下锅煮熟
3.将煮熟的玉米捞出放凉，然后一粒一粒拨下来
叨叨叨：虽然比较麻烦，但是更放心
4.锅烧热后，倒入炼乳和白糖
叨叨叨：有时候不喜食甜食，可以不放白糖，根据个人口感而定
5.然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀
6将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内
叨叨叨：为了保持形状，菜菜屋直接用铁盘装.
7.表面撒上芝士碎，均匀铺好
8.烤箱提前预热10分钟，上下火175°10分钟
叨叨叨：每个烤箱的温度都不一样，为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸，一定要注意烤箱温度，不要焦了
9.出烤箱的成品，离成功只剩一步了
10.表面挤适量番茄酱，不仅让成菜更漂亮，还增加了成菜的风味，甜中带着酸，酸中夹着奶香，回味无穷
