服务区域：北京；从业时间:15年以上；擅长：官府菜，创新粤菜，融合菜。职业资格：高级技师。任职：俏江南，顺风海鲜，正院大宅门，那家小馆。职务：厨师长。获第六届中关村美食节国际大赛热菜金奖以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制菜单8888元/桌/10人——  A前菜XO酱拌大连鲍  松仁金钱菇  澳洲龙虾刺身凉拌北极冰草  顶级酱拌蛰头  香椿鲜桃仁汤竹笙花胶炖海马汤主菜九转乾坤大响螺风声水起东星斑传世佛跳墙（位上）堂煎新西兰羊排官烧乳鸽皇杏

服务区域：上海；从业时间:15年以上；擅长：淮扬菜、粤菜、本帮菜；职业资格：高级技师。任职：上海1号、苏浙汇、上海斯格威铂尔曼大酒店、1918号公馆。职务：厨师长。 以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制菜单A套餐（8/10位）3888/席冷菜三文鱼北极贝刺身香干马兰头紫燕夫妻肺片南汇白切鸡香酥红皮小花生老上海扎蹄有机蔬菜沙拉木耳拌桃仁前汤云南松茸炖乳鸽汤（位）主菜鸽蛋红烧肉咖喱小青龙配法棍（位）或蒜蓉金菇小青龙广式蒸东星班鱼越式牛肉粒糯米九孔鲍西芹花枝片上汤芦笋清炒时蔬点心小葱

服务区域：北京；从业时间：20年以上；擅长：鲁菜、粤菜、官府菜；职业资格：高级技师；任职：高级会所；职务：厨师长；中华名厨精英烹饪大赛荣获金厨奖；  以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制菜单5000元/桌/10人  冷菜五香牛展老醋蛰头椒麻手撕鸡话梅小排清拌凉瓜风味大拌菜热菜松茸煲老鸡龙豆炒虾球清蒸海石斑宫爆海螺片酱扒格斯小牛肉京葱山药海参美级茶树菇小炒羊背肉上汤浸时蔬主食手工三鲜水饺甜品香妃蛋糕香芋芝麻球精美果拼       

服务区域：杭州；从业时间:15年以上；擅长：浙菜、杭帮菜、粤菜、融合菜；职业资格：高级技师。任职：聊悦酒店、杭州大唐海鲜、杭州新大集团。职务：厨师长、行政总厨。以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制菜单A套餐（8-10位）3688元/席冷菜锦绣刺身拼盘捞汁老醋蜇头秘制多味牛肉鲜汁白切肉阿公下酒菜健康大拌菜越南时蔬香干马兰头前菜鲜松茸泉水老母鸡汤（位上）主菜老底子东坡肉（位上）广式老虎斑花雕肉饼蒸膏蟹蒜蓉蒸新西兰星空鲍白灼基围虾金汤杭式三鲜豉油鸡汁烤肉韭黄小炒西芹腰果炒虾仁清炒时蔬点心片儿川

服务区域：北京；从业时间：15年以上；擅长：粤菜、湘菜、融合菜；职业资格：高级技师；任职：五星级酒店；职务：厨师长；国际烹饪艺术大师；  以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制菜单888元/位（10位起订）冷头盘香椿苗拌核桃仁蓝莓山药五香牛展金枪鱼沙拉拌牛油果凯撒沙拉美人椒黑木耳 养生靓汤皇家佛跳墙（位上）主菜藜麦葱烧海参（位上）百里香黑椒澳洲菲力牛柳粒清蒸石斑鱼秘制新西兰羊排百花煎酿澳带美国野米三色薯海皇武当山野笋清炒三七黑松露松茸主食蟹粉炒饭秘制蘑菇酱拌面美点双辉精

  服务区域：天津；从业时间：15年以上；擅长：津菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、杭帮菜、融合菜；职业资格：高级技师；任职：高端会所；职务：厨师长；   以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制 1988套餐 /6-8位 凉菜深井烧鹅卤水拼盘酱香牛腱凉拌麻蛤南极冰草叉烧双拼 汤例汤大煲 热菜清蒸老虎斑蒜蓉开边基围虾生嗜黄鳝煲蟹黄豆腐XO酱爆墨鱼片豉汁蒸排骨铁板嗜脆皮肠白灼芥兰 主食大份腊味煲仔饭&

服务区域：北京；从业时间：25年以上；擅长：粤菜；职业资格：高级技师；任职：五星级酒店；职务：厨师长；师承“世界御厨“杨贯一大师；  以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制 菜单8888元/10位 前菜温捞辽参   盐焗鸡脚   捞汁螺片   椒麻肚丝  香椿鲜桃仁 汤羹 一品菌皇汤（位上）热菜芝士焗澳洲龙虾鲍汁扣花胶（位上）沙窝焗大连鲍清蒸生猛东星斑干葱蜜煎牛仔骨（位上

服务区域：北京；介绍：从业时间20年以上；擅长：川菜、鲁菜、粤菜、融合菜；职业资格：高级技师；任职：四星级酒店菜单标准：3168元/桌~A单（8至10人用餐） 凉菜国色天香刺身拼盘卤水金钱腱港式盐焗鸡田园风光麻辣八爪鱼 泡椒鸭掌轻食色拉有机丝瓜苗热菜国宴松茸海参汤/位香煎无骨鱼排/位浓汤煨大龙虾豉油老虎斑锡纸焗新西兰羊排百花齐放养生小炒皇肉沫蚕豆蟹粉蒸芙蓉白灼豌豆尖主食陕北宽面菜团子锦绣水果拼盘 菜单标准：4888元/桌~A单（8至10人用餐） 凉菜&nb

服务区域：北京；从业时间：10年以上； 擅长：鲁菜、北京菜、川菜等；职业资格：高级技师；任职：星级酒店；以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制商务工作餐 · 一帆风顺宴（8至10人）——A单 餐标：1298元/桌 凉菜五香牛肉    蛰皮白菜心三河豆腐丝  果仁菠菜热菜绝味金汤鱼秘制辣子鸡香葱爆羊肉烧汁铁杆山药锅包肉扁豆丝炒鸡蛋白灼秋葵上汤娃娃菜汤 养生时蔬汤主食米饭（炝锅面）商务工作餐 · 一帆风顺宴（8至1

服务区域：北京；从业时间：20年以上；擅长：川菜、湘菜； 职业资格：高级技师；任职：高级会所；职务：头灶；“全国名厨精英”大赛，银奖；  以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制菜单5800元/10人 A冷菜家乡咸切鸡冰镇素鲍秋葵沙拉脆瓜拌北极贝爽口鱼皮丝麻辣牛蹄筋 热菜竹荪烩乌鱼蛋汤芝士焗龙虾仔雪菜烧黄鱼秘制手抓骨碳烤河鳗功夫海参小炒澳洲羊背肉云腿手剥嫩豌豆蒜香穿心莲 主食腊味花菇包虾仁伊面松仁蛋黄肉松酥 精美果拼B冷菜杭州酱鸭捞汁三文鱼白

 服务区域：北京；从业时间：25年以上；擅长：淮扬菜、粤菜、宫廷素菜；职业资格：高级技师；任职：四星级酒店；职务：行政总厨；“素菜刘”第四代传人  以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制 菜单宫廷素宴荤菜素做标准：8880元/10位前菜御膳八珍锦珍六味碟 汤皇宫养生盏（位上） 热菜金丝芝士球官府养生烩岩盐黑椒珍菌派金栗香烧羊肚菌豉椒牛肚菌宫斋妙味竹耳酸酸余清炒养生蔬 面点美点双辉宫廷卤面 精美果盘 宫

   服务区域：北京；从业时间：20年以上；擅长：川菜、粤菜、融合菜；职业资格：高级技师；任职：四星级酒店；职务：厨师长；荣获中国烹饪大师称号  以下菜单仅供参考，可以根据您的要求个性化订制  菜单 5000元/10位前菜雕梅雪影小排玫瑰豉油鸡薄荷牛肉春芽山核桃仁凯撒沙拉银鱼黄瓜花 汤泉水松茸 主菜绣球菌贡米鲜鲍烤盐池滩羊排清蒸石斑鱼鲜椒雪花牛仔粒碧绿煎扬帆澳带青芥虾球私房菌菇豆腐鲜芦笋炒云南野生