服务区域:北京;
从业时间:20年以上;
擅长:鲁菜、粤菜、官府菜;职业资格:高级技师;
任职:金桥国际、华北厨艺楼、温都水城;职务:厨艺总监;
以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制
菜单
3000元/10位
凉菜
酱肘花
捞汁秋葵
糊麻鸡
芝麻鱼条
香椿拌桃仁
开胃山楂糕
汤
松算党参煲老鸡
主菜
油烟大虾(6-8头/大虾)
松鼠桂鱼
蚝皇焗鲜鲍(6-8头/鲜鲍)
葱烧灰参
火龙果牛柳粒
山药烧小排
小炒茶树菇
煎酸鲜虾豆腐
虫草花狮子头
清炒芥兰
主食
鸡丝坛寿面
果盘
时令果盘
5000元/10位
冷菜
捞汁拌辽参
麻辣牛蹄筋
吴山酱鸭
葱油鸡枞菌
风味金瓜丝
爽口冰草
热菜
竹荪汆鱼圆汤
龙井虾球
清蒸东星斑
黑椒煎牛排
蒜蓉蒸法国生蚝
雕梅糖醋小排
芦笋XO酱爆鲜尤
杭椒素鸡
白灼罗马生菜
主食
雪菜鸡丝面
美点双辉(法国苹果派、黄金流沙包)
精美果盘(4种时令水果)
========服务须知========
本套餐不提供餐具
请至少提前三天预定
费用含食材及厨师服务费
成品以实物为准,图片仅供参考
如需预定或疑问,请致电:01067256301