李新

李新

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服务区域:北京;

从业时间:20年以上;

擅长:鲁菜、粤菜、官府菜;职业资格:高级技师;

任职:金桥国际、华北厨艺楼、温都水城;职务:厨艺总监;



以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制



菜单
3000元/10位


凉菜

酱肘花

捞汁秋葵

糊麻鸡

芝麻鱼条

香椿拌桃仁

开胃山楂糕


松算党参煲老鸡

主菜
油烟大虾(6-8头/大虾)

松鼠桂鱼
蚝皇焗鲜鲍(6-8头/鲜鲍)

葱烧灰参
火龙果牛柳粒
山药烧小排
小炒茶树菇

煎酸鲜虾豆腐

虫草花狮子头

清炒芥兰

主食
鸡丝坛寿面

果盘
时令果盘




5000元/10位

冷菜
捞汁拌辽参

麻辣牛蹄筋

吴山酱鸭

葱油鸡枞菌

风味金瓜丝

爽口冰草

热菜
竹荪汆鱼圆汤

龙井虾球
清蒸东星斑
黑椒煎牛排
蒜蓉蒸法国生蚝
雕梅糖醋小排

芦笋XO酱爆鲜尤

杭椒素鸡
白灼罗马生菜

主食
雪菜鸡丝面
美点双辉(法国苹果派、黄金流沙包)

精美果盘(4种时令水果)




========服务须知========

本套餐不提供餐具

请至少提前三天预定

费用含食材及厨师服务费

成品以实物为准,图片仅供参考

如需预定或疑问,请致电:01067256301