服务区域:北京;
从业时间:20年以上;
擅长:鲁菜、川菜、谭家菜;职业资格:高级技师;
任职:高级会所;职务:头灶;
荣获中国烹饪大师称号;
以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制
菜单
标准:8800元/10人
A:
冷菜:
平遥牛肉
野菜拌豆干
虫草花拌桃仁
盐水虾
椒麻鸡
葱油茭白
热菜:
薏米松茸炖老鸭
干烧大虾
清蒸石斑鱼
山西过油肉
XO酱爆响螺片
茄汁野米焖鲜鲍
荷香牛肋肉
口蘑素烩
蟹味菇豆尖
主食:
三鲜水饺
榴莲酥
葱油饼
精美果拼
B
冷菜:
蜇头拌白菜
捣蒜羊头肉
三文鱼刺身
炝拌芦笋
烧茄迷你茄
大拌菜
热菜:
烩乌鱼蛋汤
清炒野生河虾仁
黄油煎银鳕鱼
一品酸汤肥牛
拆骨八宝鸭
干烧野生辽参
杏鲍菇焗鲜鲍
荠菜烩双菇
上汤芥蓝
主食:
肉末烧饼
豌豆黄
荷叶饭
精美果拼
========服务须知========
本套餐不提供餐具
请至少提前三天预定
费用含食材及厨师服务费
成品以实物为准,图片仅供参考
如需预定或疑问,请致电:01067256301