于连伟

于连伟

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服务区域:北京;

从业时间:25年以上;

擅长:川菜、粤菜、官府菜;职业资格:高级技师;

任职:四星级酒店;职务:头灶;

“全国名厨精英”大赛,银奖;  



以下菜单仅供参考,可以根据您的要求个性化订制


菜单


5000元/桌/10人


凉菜

北极贝刺身

汾酒牛展

风味咸草鸡

卤水大墨鱼

凉拌云丝

菊花樱桃萝卜


热菜

五彩蟹肉丝瓜羹

蒜蓉蒸龙虾仔

清炖蟹粉狮子头

西汁煎牛扒

松鼠桂鱼

麒麟蒸澳带

田园四宝蔬

白灼秋葵


主食

锦绣乌冬面


甜品

鲜奶蛋挞

油酥小烧饼

精美果拼

                                              


5000元/桌/10人


凉菜

北极贝刺身

汾酒牛展

风味咸草鸡

卤水大墨鱼

凉拌云丝

菊花樱桃萝卜


热菜

五彩蟹肉丝瓜羹

蒜蓉蒸龙虾仔

清炖蟹粉狮子头

西汁煎牛扒

松鼠桂鱼

麒麟蒸澳带

田园四宝蔬

白灼秋葵


主食

生煎菜肉包

锦绣乌冬面

鲜奶蛋挞

油酥小烧饼

精美果拼




========服务须知========

本套餐不提供餐具

请至少提前三天预定

费用含食材及厨师服务费

成品以实物为准,图片仅供参考

如需预定或疑问,请致电:01067256301